Frühstückskoch (m/w/d) - #2134904

Ihre Aufgaben

Deine Aufgaben/ Was Dich Erwartet

• Zubereiten von Frühstücksspeisen inkl. dem dazugehörigen Mis en place an unserem Standort Elaine's Restaurant
• Bestücken und nachlegen des Frühstückbuffets
• Ausarbeiten von neuen Frühstückbrunchmenüs und Speisen
• Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten im Team
• Du arbeitest gern im Team mit motivierten und engagierten Arbeitskollegen Hand in Hand
• Kreativer Austausch und Umgang mit hochwertigen Speisen liegt dir und bereitet Dir Freude
• Leiten des Küchenteams während des Services
• Erstellen von Wochenmenüs und Abstimmungen mit dem Küchenchef
• Mit Deiner Erfahrung in der Gastronomie siehst du mehr als nur den Alltag.
• Du erkennst die Möglichkeiten zur Optimierung und schlägst gezielt Verbesserungen vor. Wir haben ein offenes Ohr.
  
  

Ihr Profil

Deine Qualifikationen. Das Bringst Du Mit

• Langjährige Erfahrung in der Gastronomie oder gleichwertigen Bereichen in der Küche
• Erfahrung als Frühstückskoch (m/w/d)
• Abgeschlossene Gastronomische Ausbildung und fundierte Berufserfahrung
• Herzlichkeit, Offenheit und Belastbarkeit
• Ausgeprägtes Verständnis für Service- und Qualitätsstandards
• Organisationstalent und die Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld effektiv zu arbeiten
• Leidenschaft für gastronomische Trends und Gästezufriedenheit
• Gute Kommunikations- und Problemlösungsfähigkeiten
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten unter Einhaltung der Ruhetage
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch
  
  

Warum wir?

Das bieten wir dir, das kannst Du von uns erwarten:

• Digitale Zeiterfassung und gemeinsam planbare Arbeitszeiten
• Ein gemeinsam gewachsenes, junges Team mit ca. 90 Mitarbeitern und 36 Nationalitäten in familiärer & inhabergeführter Arbeitsatmosphäre und flacher Hierarchie
• Klare Regelung zu Überstunden und Pausen
• Attraktiver Zusatzverdienst durch Trinkgelder möglich
• Individuelle Aufstiegsmöglichkeiten und Talententwicklung mit einem Entwicklungsplan innerhalb der Elaine's World
• Eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Innovation geschätzt und gefördert wird
• Kurze Entscheidungs- und Kommunikationswege
• Regelmäßige Mitarbeiter- & Teamevents
• Branchenüberdurchschnittliche Vergütung
• Sonderkonditionen bei unseren Kooperationspartnern wie bspw. Fitseveneleven-Gyms, Allianz Versicherungen, Urban Heroes uvm.
• Mobilitätsgarantie in Frankfurt (Deutschland Ticket)
• Gute Verkehrsanbindung zum Arbeitsplatz
• Company Benefits innerhalb der Elaine‘s World
• Zuschuss bei den Tagesverpflegungen
  
  

Über uns

Elaine’s World ist eine 2016 gegründete Gastronomie und Eventmarke inmitten von Frankfurts Innenstadt.

Zu jedem Anlass und 365 Tage im Jahr warten hier unsere Locations mit einzigartigen Konzepten auf, die in ihrer Vielseitigkeit auf die Bedürfnisse eines diversen Publikums abgestimmt sind – und wiederum von einer einzigen Identität getragen werden:

Elaine’s steht für den gewissen third place, der scheinbar Gegensätzliches miteinander korrelieren und das Leben pulsiert lässt.

Um und in Frankfurts populären Hochhausbauten gelegen, zählen zu unseren Locations unter anderem eine 12m2 Espresso-Bar, ein Hybrid aus Deli und Museumscafé wie ein Fine Dining Restaurant mit Showküche, ein Greenhouse Konzept sowie unser Takeaway. Jeder der Standorte zeichnet sich dabei durch ein singuläres Interior Design aus, welches die jeweiligen Speisekarten & Menüs konzeptionell unterstreicht.

In Elaine’s World treffen Locals und Kosmopoliten, Künstlerinnen und Museumsbesucher wie Bankiers und Anarchisten aufeinander. Wir brechen Grenzen auf und rücken somit Eigenschaften, die wirklich zählen, in den Vordergrund: Unprätentiöse Coolness und grenzenlose Geselligkeit.

We love what we do. Das sollen unsere Gäste spüren.