Restaurant Manager (m/w/d) Burger King - #2172455

Autogrill Germany


Date: vor 15 Stunden
Stadt: Frankfurt am Main
Vertragstyp: Ganztags
Arbeitsplan: Volle Tag
Autogrill Germany
Dein Rollfeld

  • Gewährleistung der Gästezufriedenheit und optimale Gästebetreuung
  • Einhaltung von Qualitätsstandards sowie die Umsetzung der vorgegebenen Konzepte
  • Führen und Anleiten nachgeordneter Mitarbeiter unter Einhaltung der Leadership-Standards
  • Kenntnis der maßgeblichen Kennzahlen (KPI) u.a. Umsatz pro Gast/ Ticket, Cost of Sales, Produktivität und dem entsprechendes wirtschaftliches Handeln
  • Sicherstellen der optimalen Warenpräsentation sowie der richtigen Preisauszeichnungen
  • Kontrolle der technischen Einrichtungen auf deren Funktionalität sowie ggf. das Einleiten von geeigneten Maßnahmen zur Wiederherstellung derer
  • Dienstplanerstellung und Gewährleistung einer optimalen Schichtbesetzung
  • Sicherstellen der Einhaltung und Kontrolle von gesetzlichen Vorgaben z.B. in Bezug auf Hygiene, Lagerung, Arbeitsschutz etc. inkl. deren Dokumentation
  • Die Warenbestellung, permanente Kontrolle der Bestände und Mitwirkung bei Inventuren
  • Sicherstellen eines ansprechenden Erscheinungsbildes unserer Mitarbeiter nach den betrieblichen Standards
  • Optimierung der Abläufe im Tagesgeschäft mit Fokus auf die Gästezufriedenheit, Mitarbeitermotivation und Kosten
  • Training, Motivation und Leistungsbeurteilung der Mitarbeiter
  • Aktive Mitarbeit und eigenverantwortliche Schichtführung

Das hast Du im Koffer

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens 4 Jahre Führungserfahrung in der Systemgastronomie
  • Eigenverantwortliches und unternehmerisches Denken und Handeln
  • Kaufmännisches und betriebliches Know-How
  • Hohe Eigenmotivation, Kommunikationsstärke, sowie Team– und Durchsetzungsfähigkeit
  • Sicherheit im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten
  • Gutes Deutsch und Englisch
  • Bereitschaft zum Schichtdienst in zwei Schichten, sowie Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

Unser Treibstoff für Dich

  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem international erfolgreichen Unternehmen
  • Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben & ein cooles Team
  • Pünktliche & zuverlässige Bezahlung
  • Flexibilität durch Voll- oder Teilzeit
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Kita Zuschuss
  • Monatlicher Zuschuss zum Fitnessstudio
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1-Jahr)
  • Attraktive Lage mit guter Verkehrsanbindung & Jobticket
  • Pluxee Mitarbeiterkarte & Corporate Benefits
  • Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus & Jahresurlaubsplanung

Wie bewerbe ich mich?

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