Chief Steward (m/w/d) - #2188042

Chief Steward (m/w/d)

Vollzeit in Frankfurt am Main


HOGAPAGE Media GmbH

Be empowered

• 
  Begin:
  
  gezieltes Onboarding-Programm & Personalzimmer nach Verfügbarkeit für Ihren Start
  
• 
  Belong:
  
  Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt
  
• 
  Become:
  
  Große Auswahl an internen & externen Trainings, individuelle Entwicklungspläne, sehr gute Aufstiegschancen, Transfermöglichkeiten in unsere Schwesterhotels
  
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  Be connected:
  
  Zahlreiche Mitarbeiterevents und Team Building Maßnahmen für das "Wir-Gefühl"
  
• 
  Be honored:
  
  Weihnachts- und Urlaubsgeld, vergünstigter Parkplatz, Fahrtkostenzuschuss, Appreciation-Prämien, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, Vermögenswirksame Leistungen, vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und F&B-Discount in über 8.500 Marriott Hotels weltweit
  
• 
  Be well:
  
  Verschiedene Wellbeing- und (Mental)Health-Angebote, Serve360 Aktionen, gesunde & leckere Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant und zahlreiche Möglichkeiten für soziales Engagement
  

Be you

Im Dual-Brand Hotel "Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel" verbinden sich gleich zwei Premiummarken zu einem Arbeitgeber! Sie sind eine erfahrene Führungspersönlichkeit mit einem ausgeprägten Sinn für Organisation, Qualität und Teamführung? Dann übernehmen Sie Verantwortung als

Chief Steward (m/w/d)

- gestalten Sie Standards, entwickeln Sie Ihr Team und sorgen Sie für reibungslose Abläufe hinter den Kulissen. Zwei Marken - unendlich viele Möglichkeiten!

Zu Ihren wichtigsten Aufgaben gehören u.a.:

• 
  Sie übernehmen die
  
  Gesamtverantwortung für die Stewarding-Abteilung
  
  und führen ein internationales Team mit
  
  Engagement, Klarheit und Vorbildfunktion
  
• 
  Sie stellen sicher, dass alle
  
  Reinigungs-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
  
  in sämtlichen Küchen-, Lager- und Servicebereichen
  
  eingehalten und kontinuierlich verbessert
  
  werden
  
• 
  Sie
  
  koordinieren
  
  die Materialbereitstellung und den reibungslosen Ablauf
  
  für alle sechs F&B Outlets
  
  sowie Bankettveranstaltungen
  
• 
  Sie verantworten
  
  die Planung, Durchführung und Auswertung
  
  von Inventuren sowie die Kontrolle der Lagerbestände und Betriebsmittel
  
• 
  Sie
  
  erstellen regelmäßige Berichte
  
  zu Kennzahlen, Inventuren, Materialverbrauch und Abteilungsleistung und leiten daraus Optimierungsmaßnahmen ab
  
• 
  Sie arbeiten eng mit den Abteilungen Küche, Einkauf und F&B Management zusammen, um
  
  Prozesse zu optimieren und Kosten zu kontrollieren
  
• 
  Sie
  
  schulen und entwickeln Ihr Team
  kontinuierlich weiter - mit Fokus auf Qualität, Effizienz und Nachhaltigkeit
  
• 
  Sie sind
  
  Ansprechpartner
  für technische Belange im Stewarding-Bereich und sorgen für die Instandhaltung und den sicheren Betrieb aller Maschinen und Geräte
  

Be able

• 
  Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung im Bereich Betriebswirtschaft oder Hotelmanagement
  
• 
  Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition im Stewarding oder Küchenbereich
  
• 
  Ausgeprägte Führungsqualitäten, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
  
• 
  Sehr gute Kenntnisse in HACCP, Arbeitssicherheit und Reinigungsstandards
  
• 
  Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise Kenntnisse in hotelinternen Warenwirtschaftssystemen
  
• 
  Sie arbeiten gerne mit Menschen und analysieren Zahlen, sprechen Deutsch und Englisch fließend und sind flexibel sowie einsatzbereit
  

Be connected

Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen! Sobald Ihre Bewerbung bei uns angekommen ist, erhalten Sie eine Bestätigung und innerhalb von 3 Tagen hören Sie wieder von uns!

Über uns:

Sie haben noch Fragen?

Unser HR-Team hilft gerne weiter:
[email protected]
oder telefonisch unter der 0 69 69 77 - 12 97

Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschützten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fällt