F&B Operations Manager (m/w/d) - #2638066

• Frankfurt am Main


• Vor Ort

Stellenbeschreibung

Du suchst eine neue Herausforderung in einem modernen und inspirierenden Arbeitsumfeld? Der F&B Bereich ist Dein zweites Zuhause und Führung bedeutet für Dich nicht nur Delegieren, sondern auch Motivieren? Dann komm jetzt in unser Team! Dein Aufgabenbereich umfasst:

• Operative Organisation & aktive Mitarbeit in unseren F&B-Bereichen Conference, Restaurant & Bar


• Umsetzung der Scandic - F&B - Standards


• Unternehmerisches Denken und Handeln für den kommerziellen Erfolg der Abteilung


• Sicherstellung einer gastorientierten Ausrichtung des F&B Teams mit Fokus auf einen reibungslosen Ablauf


• Training des Teams und Erarbeitung einer professionellen lockeren Servicekultur


• Dienst- und Urlaubsplanung unter Berücksichtigung eines effizienten Personaleinsatzes


• Transparente Kommunikation und Pflege der Zusammenarbeit mit den Teams des Hotels, vor allem der Küche